這次受訓同期的共有五個同學：兩個日本人 兩個瑞典人 一個美國人。
兩個日本人是客戶公司自費送來受訓的。其中一個在我來前兩週，太太早產，所以提前回日本，無緣見到面。另個日本人"英雄"，人很好，他參加這個受訓只到這週，今天是他最後一天進公司，昨晚訓練部門的主管請我們去Texas Roadhouse吃飯，當作幫他餞行，我點了菜單上最輕的6oz達勒斯牛排，其他人都是點12oz以上的肉，外加22oz的啤酒…..餐前的麵包超好吃，軟綿綿的，我很克制地只吃一個；裡面的服務生都是高中生，我最討厭的青少年，整點會排一排跳奇怪的爛舞。美國七分熟的牛排煎的都比台灣的老，太熟，很難吃。
今天英雄到公司一一個大家道別，他要走我也蠻傷心的，雖然只認識他兩週，可是他走後，我就變成英文最爛的！壓力好大喔……………...（我竟然是在傷心沒人墊底，真壞心，不過他人真的很好），大家還一起在會議室，訓練部門的經理還送他錶，怎麼這麼好......因為他是客戶阿........。
另外兩個瑞典人一個是克里斯多福，一個是湯瑪士，湯瑪士很獨來獨往，喜歡自己去泡酒吧，不過人也很好。克里斯多福很熱情，很愛講話，我到美國就是他主動說要來接我，然後很熱心跟我講很多事情讓我可以早點進入狀況。
美國人是派翠克，就是很標準的美國人樣子，跟我同年，可是看起來很老成，人也很好，可是淺意識就有股美國人的自大。
現在兩個日本人都一一離開了，亞洲人剩下我，倍感壓力阿！雖然同學們人都很好，可是都不是我會想要主動做朋友的人，不過幸好我孤僻慣了，這也不成問題。
順便提件事情，本公司在這小鄉鎮佔地頗大，是個大園區，開車進入後，要到我的辦公室，還得通過一個check point，然後在那每個人都得下車刷卡，然後有三個警衛會很認真地把車子全部搜過一遍＊，隨後我們才能再上車繼續通行。警衛人都很親切，都會跟你微笑問好，有時上車後還會幫你關門，最近這三個警衛是一個黑人一個女生一個帥哥，我很喜歡他們三個；那個帥警衛有張聰明臉，長的很像國外某個明星，有待我想想，總之，他是我到美國後看到的第一位帥哥（真可憐，如果在歐洲，應該已經看到30個了吧），對了！他們會叫你Madam，在電影上看很多，等這感覺等很久了.........。
＊他們真的搜的很認真，車子裡全部可以打開的全部都會開，然後會伸手去摸座椅下方，美國恐怖的神經病太多了，不像在台灣，去電廠警衛也要檢查，可是他們只看後車廂，所以我們東西都放後座，免得被刁難，有時想想還真可笑.....
美國的警衛身材姣好，態度認真，讓你一點也不敢馬虎，在台灣聽到警衛，印象就是肥胖懶惰，打混摸魚，......也或許美國真的太危險了，警衛顯得格外重要，台灣是個安分守己的和祥社會，也不能怪警衛懶惰，因為他們真的沒事做。ㄟˊ，這似乎是目前我對美國的第一個正面評價，我是真的很想推崇美國的認真警衛，還是我每天看到的那個太帥，想幫他們加分？哈
2008年12月10日 星期三
垃圾製造國
美國人的不環保，對我這從小就飽受垃圾分類回收...不斷的環保觀念轟炸的台灣人，真是一整個瞠目結舌
美國人使用超大量的保力龍杯或外帶餐盒
咖啡可樂通通都用保力龍杯
公司飯店提供的免洗餐具也通通都是保力龍
幾乎看不到紙製的免洗餐具
最訝異的是，很多餐廳就算內用，他也用保力龍杯
在飯店的早餐buffet，有提供磁餐具，和更多的保力龍免洗餐具
我完全不碰那些免洗餐具
可是觀察美國人
大家都拿免洗餐具.....
追根究底，美國人完全沒有一點點環保概念
一個人吃完早餐就用掉一個保力龍杯一個保力龍盤兩個保力龍碗和一副塑膠刀叉湯匙
每天早上吃早餐看他們這樣使用，真讓人心情不好
車子也是.....
每台車子都超大，排氣量那麼大要幹麻
或許有藉口說美國很大阿，常常開車要開很遠
藉口！
你是天天從美國東邊開到西邊去上班嗎？
美國大或許會讓你每天要開車一小時通勤，不像台灣或許騎個幾十分鐘的機車就到了
可是我在台灣也是天天通勤一小時，還要跑山路耶（好啦，一點點而已）
也不用那麼大車阿，toyota的小車開得我怡然自得
或許真有人就是喜歡每個週末都開個幾小時的車去另外一州玩耍，那當作每10個人就有一個這種人
可是路上的車子，每台都大到像變形金剛
看看裡面開的人，都是些通勤的上班族，單數，媽媽接送小孩上下學
不然就是該死的青少年........
為什麼要這麼大車?為什麼要排放這麼多廢氣?
我也有努力在發覺它的優點......
目前還沒發現，不過或許是我待在這鄉下，視野不夠廣，總不能在這鄉下就說這是美國
希望我能早日脫離這裡.....
不過據我所知，脫離這裡後，也只是轉移到另個更鄉下的地方..... 唉
我有問瑞典同學他喜歡美國什麼地方
因為他平常也是批評美國很多的人，哈
他說美國人很友善，很容易跟陌生人交談，在瑞典就不會這樣
美國人很會跟大家打招呼 how are you?
一開始覺得好像真的很友善，我不認識你耶，你還問我好不好，真感動
可是久了就發現那只是他們的口頭禪，就像"呷飽沒"，問的人也不是真的關心你吃飽沒
總之，這邊的人超不環保，好煩喔
美國人使用超大量的保力龍杯或外帶餐盒
咖啡可樂通通都用保力龍杯
公司飯店提供的免洗餐具也通通都是保力龍
幾乎看不到紙製的免洗餐具
最訝異的是，很多餐廳就算內用，他也用保力龍杯
在飯店的早餐buffet，有提供磁餐具，和更多的保力龍免洗餐具
我完全不碰那些免洗餐具
可是觀察美國人
大家都拿免洗餐具.....
追根究底，美國人完全沒有一點點環保概念
一個人吃完早餐就用掉一個保力龍杯一個保力龍盤兩個保力龍碗和一副塑膠刀叉湯匙
每天早上吃早餐看他們這樣使用，真讓人心情不好
車子也是.....
每台車子都超大，排氣量那麼大要幹麻
或許有藉口說美國很大阿，常常開車要開很遠
藉口！
你是天天從美國東邊開到西邊去上班嗎？
美國大或許會讓你每天要開車一小時通勤，不像台灣或許騎個幾十分鐘的機車就到了
可是我在台灣也是天天通勤一小時，還要跑山路耶（好啦，一點點而已）
也不用那麼大車阿，toyota的小車開得我怡然自得
或許真有人就是喜歡每個週末都開個幾小時的車去另外一州玩耍，那當作每10個人就有一個這種人
可是路上的車子，每台都大到像變形金剛
看看裡面開的人，都是些通勤的上班族，單數，媽媽接送小孩上下學
不然就是該死的青少年........
為什麼要這麼大車?為什麼要排放這麼多廢氣?
我也有努力在發覺它的優點......
目前還沒發現，不過或許是我待在這鄉下，視野不夠廣，總不能在這鄉下就說這是美國
希望我能早日脫離這裡.....
不過據我所知，脫離這裡後，也只是轉移到另個更鄉下的地方..... 唉
我有問瑞典同學他喜歡美國什麼地方
因為他平常也是批評美國很多的人，哈
他說美國人很友善，很容易跟陌生人交談，在瑞典就不會這樣
美國人很會跟大家打招呼 how are you?
一開始覺得好像真的很友善，我不認識你耶，你還問我好不好，真感動
可是久了就發現那只是他們的口頭禪，就像"呷飽沒"，問的人也不是真的關心你吃飽沒
總之，這邊的人超不環保，好煩喔
2008年12月5日 星期五
美國 北卡 住宿 Marriott
住在公司的特約旅館
美洲很大的連鎖旅館Marriot
我住在其中的Residence Inn系列
http://www.marriott.com/hotels/hotel-rooms/ilmri-residence-inn-wilmington-landfall/
照片看起來很棒吧
實景跟照片一樣
自己一個人住還真奢侈了點
希望回台灣後也可以租這樣的公寓.....（白日夢......）
歡迎來美國找我玩阿
這邊超無聊的，我知道沒人會想來
唯一的吸引力是我提供免費住宿
這旅館還有附很棒的早餐和晚餐
那個粉紅色的東西是我的通行證
竟然是粉紅色的，很詭異吧
如果是美國人的話，是藍色的
外國人就通通是粉紅色
擺明是要給外國人難堪嘛....這麼多顏色偏要選粉紅色 = =!
美洲很大的連鎖旅館Marriot
我住在其中的Residence Inn系列
http://www.marriott.com/hotels/hotel-rooms/ilmri-residence-inn-wilmington-landfall/
照片看起來很棒吧
實景跟照片一樣
自己一個人住還真奢侈了點
希望回台灣後也可以租這樣的公寓.....（白日夢......）
歡迎來美國找我玩阿
這邊超無聊的，我知道沒人會想來
唯一的吸引力是我提供免費住宿
這旅館還有附很棒的早餐和晚餐
那個粉紅色的東西是我的通行證
竟然是粉紅色的，很詭異吧
如果是美國人的話，是藍色的
外國人就通通是粉紅色
擺明是要給外國人難堪嘛....這麼多顏色偏要選粉紅色 = =!
抵美第一周
第一周真難敖.....
不知道是太久沒搭飛機，還是年紀稍長？
都已經坐商務艙了，這趟飛到美國真的很痛苦
搭飛機很痛苦，時差也很痛苦
真佩服那些一年要飛來台灣兩三次的美國同事
好死不死，我來的第一周就是本公司的硬課 6 sigma(標準差)
凡是本公司員工，都得上這個課，通過考試
這次參加這課程的有40多人
裡面有從瑞典來的，杜拜來的，或是美國各地來的員工
都得放下手邊的工作，空出一週來Wilmington上這6 sigma
真是折磨大家嘛
Wilmington本來就是本公司的大本營
這次又聚集一堆外地來的員工，每天早上在飯店吃早餐，都是同公司
日本老闆剛好這周也來這邊上高階主管的課
有另個年初大修的專案經理也來這邊幾天開會
從抵達第一天到昨晚，天天都得出去吃飯應酬
On the Border Mexican Grill
Mazzellas Italian
回來九點十點還得寫作業，超累
總算今天可以偷得清閒躲在飯店裡
現在才六點多，我又想睡了.........
在這邊真的超無聊的，也沒啥有趣的人事物
期待聖誕假期~
2008年11月29日 星期六
宣布
網誌分類時，硬是要選"休閒旅遊"
可是將近一年哪也沒去，僅是糊謅些什麼，現在終於要再出發了。
所以在此宣布，又開業了！
最近景氣壞成這樣，托公司的大恩大德，還有商務艙可以坐
日本老闆說，就先買單程機票就好，一買就是六位數
日本人還說，有沒有覺得自己是Elite.....
我說這個單趟機票都快要比我全部出過國的機票還貴了
先來報告一下剛剛華航飛到東京的商務艙初體驗
是真的可以躺到快要全平，可是也沒有想像中的那麼驚艷
餐有分前菜主餐甜點，可是也是只空姐卡搞工，內容也沒有真的很厲害
我記得商務艙應該要有哈跟打死阿，怎麼這次沒有
然後商務艙可以先下機這點是還蠻不錯的
先下機後就在東京機場迷路了，哈
機場很大很討厭耶
之前都嫌中正機場不夠氣派，不過現在覺得它很好，起碼不會迷路
拖著水腫到鞋子很擠的雙腿，找到Delta的connection desk
checkin的日本地勤英文很難懂
現在在西北航空的貴賓室，這貴賓室超讚的，整個很高調，食物很也精緻用心
公用電腦全部是Apple，酷耶
相較之下，中正機場裡華航的貴賓室根本超混
再15分鐘就要去登機，要先飛到亞特蘭大，希望美國海關不要對我太壞
可是將近一年哪也沒去，僅是糊謅些什麼，現在終於要再出發了。
所以在此宣布，又開業了！
最近景氣壞成這樣，托公司的大恩大德，還有商務艙可以坐
日本老闆說，就先買單程機票就好，一買就是六位數
日本人還說，有沒有覺得自己是Elite.....
我說這個單趟機票都快要比我全部出過國的機票還貴了
先來報告一下剛剛華航飛到東京的商務艙初體驗
是真的可以躺到快要全平，可是也沒有想像中的那麼驚艷
餐有分前菜主餐甜點，可是也是只空姐卡搞工，內容也沒有真的很厲害
我記得商務艙應該要有哈跟打死阿，怎麼這次沒有
然後商務艙可以先下機這點是還蠻不錯的
先下機後就在東京機場迷路了，哈
機場很大很討厭耶
之前都嫌中正機場不夠氣派，不過現在覺得它很好，起碼不會迷路
拖著水腫到鞋子很擠的雙腿，找到Delta的connection desk
checkin的日本地勤英文很難懂
現在在西北航空的貴賓室，這貴賓室超讚的，整個很高調，食物很也精緻用心
公用電腦全部是Apple，酷耶
相較之下，中正機場裡華航的貴賓室根本超混
再15分鐘就要去登機，要先飛到亞特蘭大，希望美國海關不要對我太壞
2008年11月14日 星期五
You got paid for staying here?
大修又開始24小時輪班
大家分成A/B/C/D四個shifts
有少數人是分Day/Night 兩個shifts，更上12小時班
而我.......是7:00A-7:00P的12小時班
可是台灣主管希望我們彈性多留一小時，到八點
這是我們的責任跟義務......啥?
美國同事看我比A shift早到，然後跟B shift差不多時間走
問我到底上哪個時段
跟他們說....應該是day shift，可是又彈性多一小時後，就變這奇怪的時間
他們就很不以為然地說.....台灣人.......
我也不覺得怎樣
畢竟之前的加班都有加班費
才這一小時沒有，也沒關係，不然在竹科那種鬼責任制，誰理你加班到幾點
結果今天到晚上八點人還在現場
下來到辦公室都八點多了
太累了，馬上開車回台北會很累
乾脆就在辦公室休息一下，肚子填點東西在走
night shift的同事就說.... Do you get paid for staying here?
我說沒有.....
他就說... so GO HOME RIGHT NOW!
......
美國人和台灣人的工作觀念真不一樣
為什麼台灣人會覺得準時下班就是不認真？
覺得免費多上幾個小時的班是種對公司的責任？
算了....只是murmuring.....
現在景氣這麼差，我們只是人事凍結還沒有裁員，沒啥好抱怨的，我的幸福指數狂大於平均值。
大家分成A/B/C/D四個shifts
有少數人是分Day/Night 兩個shifts，更上12小時班
而我.......是7:00A-7:00P的12小時班
可是台灣主管希望我們彈性多留一小時，到八點
這是我們的責任跟義務......啥?
美國同事看我比A shift早到，然後跟B shift差不多時間走
問我到底上哪個時段
跟他們說....應該是day shift，可是又彈性多一小時後，就變這奇怪的時間
他們就很不以為然地說.....台灣人.......
我也不覺得怎樣
畢竟之前的加班都有加班費
才這一小時沒有，也沒關係，不然在竹科那種鬼責任制，誰理你加班到幾點
結果今天到晚上八點人還在現場
下來到辦公室都八點多了
太累了，馬上開車回台北會很累
乾脆就在辦公室休息一下，肚子填點東西在走
night shift的同事就說.... Do you get paid for staying here?
我說沒有.....
他就說... so GO HOME RIGHT NOW!
......
美國人和台灣人的工作觀念真不一樣
為什麼台灣人會覺得準時下班就是不認真？
覺得免費多上幾個小時的班是種對公司的責任？
算了....只是murmuring.....
現在景氣這麼差，我們只是人事凍結還沒有裁員，沒啥好抱怨的，我的幸福指數狂大於平均值。
2008年11月8日 星期六
Postcards 2008
2008.11.08
新增 : 中國x2,當時蔡阿moon在北京清華交換學生 Kyoto, Japan(日本郵票都沒變) Germanyx2 Spain Argentina!!!!! Finland Netherlands
Spain(The postcard is from Madrid but date stamp from Barcelona. Thanks Albee!)
Argentina !! Thanks Allison!
Germany Finland
China x 2 When 阿moon was an exchange student in Beijing TsingHua.
Netherlands
USA
現在有：
1. 美國: 西雅圖(品儀) 紐約(品儀)
2.英國: 倫敦(蔡阿moon)
3.中國: 北京(蔡阿moon),上海(Benson, 油條), 香港(Sana),北京x2(蔡阿moon)
4.荷蘭: 阿姆斯特丹(Judy)
5.馬來西亞: 麻六甲(Me)...............................恨啊！之前為什麼都沒寄給自己
6.台灣: 花蓮(Benson), 綠島(jaybird,ardoken),澎湖(蔡阿moon)
7.芬蘭:Uusikaupunki, Seinajoki, Turku, Hämeenlinna,
8.泰國: 曼谷, 清萊(莒芬)
9.日本: 奈良, 橫濱(歆斐), Kyoto(品儀)
10.德國: Flensburg, Nurnberg, Wismar
11.澳洲:雪梨(歆斐), Perth (毓芬), Melbourne(Me)
12.土耳其(蔡阿moon)<---這傢伙總算沒讓我失望
13.希臘(蔡阿moon)
14.挪威(Judy)
15.哥斯大黎加 中美洲耶!郵票是做成貼紙
16.Russia 俄羅斯耶！好夢幻喔！超興奮
17.瑞典 郵票很漂亮，我發現北歐國家做的郵票都很美
18.Bali (Bobo) 用紅色西卡紙配上富士拍立得,讓我很錯愕的明信片!!very bobo
19.杜拜(大頭) 多虧大頭努力工作，獲得到杜拜公司旅遊，後來知道王鈺喬小姐在英國時，老師也帶她們去！好奢侈喔。
20.捷克(Sana)
21.巴西
22.柬埔寨(蔡阿moon)
23.西班牙(me, Albee)
24.葡萄牙(me)
25.韓國
26.印度
27.波蘭
28. 越南(Me)
29. 貝里斯(玩玩稚)
30. 阿根廷(Allison)
..................................增加吧增加吧！
新增 : 中國x2,當時蔡阿moon在北京清華交換學生 Kyoto, Japan(日本郵票都沒變) Germanyx2 Spain Argentina!!!!! Finland Netherlands
Spain(The postcard is from Madrid but date stamp from Barcelona. Thanks Albee!)
Argentina !! Thanks Allison!Germany FinlandChina x 2 When 阿moon was an exchange student in Beijing TsingHua.
Netherlands USA現在有：
1. 美國: 西雅圖(品儀) 紐約(品儀)
2.英國: 倫敦(蔡阿moon)
3.中國: 北京(蔡阿moon),上海(Benson, 油條), 香港(Sana),北京x2(蔡阿moon)
4.荷蘭: 阿姆斯特丹(Judy)
5.馬來西亞: 麻六甲(Me)...............................恨啊！之前為什麼都沒寄給自己
6.台灣: 花蓮(Benson), 綠島(jaybird,ardoken),澎湖(蔡阿moon)
7.芬蘭:Uusikaupunki, Seinajoki, Turku, Hämeenlinna,
8.泰國: 曼谷, 清萊(莒芬)
9.日本: 奈良, 橫濱(歆斐), Kyoto(品儀)
10.德國: Flensburg, Nurnberg, Wismar
11.澳洲:雪梨(歆斐), Perth (毓芬), Melbourne(Me)
12.土耳其(蔡阿moon)<---這傢伙總算沒讓我失望
13.希臘(蔡阿moon)
14.挪威(Judy)
15.哥斯大黎加 中美洲耶!郵票是做成貼紙
16.Russia 俄羅斯耶！好夢幻喔！超興奮
17.瑞典 郵票很漂亮，我發現北歐國家做的郵票都很美
18.Bali (Bobo) 用紅色西卡紙配上富士拍立得,讓我很錯愕的明信片!!very bobo
19.杜拜(大頭) 多虧大頭努力工作，獲得到杜拜公司旅遊，後來知道王鈺喬小姐在英國時，老師也帶她們去！好奢侈喔。
20.捷克(Sana)
21.巴西
22.柬埔寨(蔡阿moon)
23.西班牙(me, Albee)
24.葡萄牙(me)
25.韓國
26.印度
27.波蘭
28. 越南(Me)
29. 貝里斯(玩玩稚)
30. 阿根廷(Allison)
..................................增加吧增加吧！
2008.02.05
這次新增：貝里斯 澳洲 越南 香港
The Famous Unknows
一個雙人組合的街頭音樂家
Carlos Vamos and Lindsay Buckland組成的The Famous Unknows
Carlos Vamos來自阿姆斯特丹
Lindsay Buckland來自西班牙，他表演一種叫做Dulcimer的特殊吉他
2007 年12月人在澳洲Adelaide閒晃的那陣子，在聖誕節前一周，The Famous Unknows現身在Rundle Mall表演，深刻被他們的音樂吸引，就馬上掏錢買了兩張他們的CD，一張20AU，兩張30AU。
就是這兩張，左邊是Live，右邊是Studio
剛剛在他們網頁上看到這組賣30EU worldwide postage included
我賺到了耶! 30EU跟30AU差了500NT吧!
一值很想在買他們的作品，可是網站上的價格實在是.....
以後大家如果出門旅行有遇到他們的話，在幫我帶吧
兩週前回家把這兩張CD帶上台北，已經重複聽了20次有了吧
完全不想聽其它的音樂.....剛帶上來的隔天，可能太久沒聽了有點太感動，害我陶醉到從機場道路要接到中山高忘了轉，只好直直開去二高，害我上班遲到半小時
他們的音樂對我有種難以言喻的感情，除了音樂本身外，我人在澳洲那段期間，心理很不踏實，對於回台灣後要面對的種種未知和不確定，未來感情工作家人....在澳洲的每天早上，把電腦帶到廚房，邊放這音樂，伴著早餐，思索從前 現在 和未來.......他們的音樂有股魔力會帶我進入很強烈的回憶思緒（難怪開車會開過頭）
看他們在澳洲Adelaide Rundle Mall的表演，這youtube影片的上傳日期是12/22/2007，我是12/18/2007那天在同樣地點跟他們買專輯
http://ca.youtube.com/watch?v=-cbuvDenrtQ
上面這支影片的樂曲不是我最喜歡的
可以看看這支在荷蘭街頭 http://ca.youtube.com/watch?v=543XXevGkJc 這首是我最喜歡之一
不過youtube上都是路人錄的，音質沒有很好
可以到Carlos Vamos的myspace http://www.myspace.com/carlosvamosmusic
推薦聽第5首 "When you feel good"
Carlos Vamos and Lindsay Buckland組成的The Famous Unknows
Carlos Vamos來自阿姆斯特丹
Lindsay Buckland來自西班牙，他表演一種叫做Dulcimer的特殊吉他
2007 年12月人在澳洲Adelaide閒晃的那陣子，在聖誕節前一周，The Famous Unknows現身在Rundle Mall表演，深刻被他們的音樂吸引，就馬上掏錢買了兩張他們的CD，一張20AU，兩張30AU。
就是這兩張，左邊是Live，右邊是Studio
剛剛在他們網頁上看到這組賣30EU worldwide postage included
我賺到了耶! 30EU跟30AU差了500NT吧!
一值很想在買他們的作品，可是網站上的價格實在是.....
以後大家如果出門旅行有遇到他們的話，在幫我帶吧
兩週前回家把這兩張CD帶上台北，已經重複聽了20次有了吧
完全不想聽其它的音樂.....剛帶上來的隔天，可能太久沒聽了有點太感動，害我陶醉到從機場道路要接到中山高忘了轉，只好直直開去二高，害我上班遲到半小時
他們的音樂對我有種難以言喻的感情，除了音樂本身外，我人在澳洲那段期間，心理很不踏實，對於回台灣後要面對的種種未知和不確定，未來感情工作家人....在澳洲的每天早上，把電腦帶到廚房，邊放這音樂，伴著早餐，思索從前 現在 和未來.......他們的音樂有股魔力會帶我進入很強烈的回憶思緒（難怪開車會開過頭）
看他們在澳洲Adelaide Rundle Mall的表演，這youtube影片的上傳日期是12/22/2007，我是12/18/2007那天在同樣地點跟他們買專輯
http://ca.youtube.com/watch?v=-cbuvDenrtQ
上面這支影片的樂曲不是我最喜歡的
可以看看這支在荷蘭街頭 http://ca.youtube.com/watch?v=543XXevGkJc 這首是我最喜歡之一
不過youtube上都是路人錄的，音質沒有很好
可以到Carlos Vamos的myspace http://www.myspace.com/carlosvamosmusic
推薦聽第5首 "When you feel good"
2008年11月5日 星期三
Czech Liquor_ Becherovka
有個美國同事，平常住在捷克教英文，然後在奇異做大修的契約工，上個月大修時，我分他一些Montreal的楓糖糖果，他就說11月再來台灣時，要帶一些捷克的巧克力給我；他回到捷克後，他女朋友發現行李箱的角落有顆楓糖糖果，就撿來吃，整個超喜歡，他就又多買瓶捷克Liquor送我，他說這是捷克很普遍的烈酒Becherovka，整個包裝都是捷克文，回來後上網查，看起來還蠻不錯的http://www.becherovka.com/en/，還提供調酒譜，他說平常放冷凍庫，要喝時倒一點點就好，38%用灌的會想吐，含進嘴裏讓它慢慢流進喉嚨，他說這以前在捷克是種藥，後來慢慢受歡迎，就變成個普遍的烈酒，加蘇打飲料和檸檬是最簡單又好喝的混法。剛剛打開倒了一點點，順順滑進喉嚨，整個暖起來，不過台灣還不冷，這樣喝很熱XD。幾顆糖果就換到一瓶Czech Liquor，跟我同事搭飛機意見卡寫了空姐超噁心的好話後，獲得兩瓶免費白葡萄酒的道理差不多，應該再給他幾顆楓糖糖果讓他帶回捷克討好女朋友。
2008年11月3日 星期一
La Petite Cuisine
最後一晚，打算找個好餐廳，當作餞行和提前慶祝即將到手的博士學位。
翻開他的Taiwan Guidebook，看到幾家推薦的高級餐廳，在台灣30天，中式料理已經吃太多了，所以決定換吃他家的法式料理，也很合理，他作莊，選定La Petite Cuisine，Guidebook上說在雙城街，上網查評價後，發現已經搬到長榮桂冠的2F，幸好……，不然跑錯會很不爽。
La Petite Cuisine
長榮桂冠2F（02）2509-0332 / （02）2518-8399 #2828
主廚是個新加坡人，好像很厲害，可以瞧瞧他的網頁http://www.justinquek.com
長榮桂冠網頁裡的簡介http://www.evergreen-hotels.com/branch/content/dining/dining02.aspx?sn=3
在台灣就算到很高級的餐廳，隨便打扮也不會有人覺得很奇怪，可是外國人就很講究這個，所以我也跟著正式打扮一下，幸好當初有準備個小洋裝，參加潘安婚禮要穿的，婚禮最後沒去，沒想到小洋裝還有點用處。
搭計程車到長榮桂冠，門房遠遠看到有計程車停在他們門口，就趕緊前往來幫我們開門，服務真好，不過他怎麼能確定我們是要進去消費的？長榮桂冠旁有家7-11，我就說，等等我們就直接走去7-11，看那門房臉會不會綠掉….. Guidebook上說，這裡提供著相當高品質的料理和五星級的服務，果真進去就有人幫我們拉椅子，攤餐巾，餐巾掉了馬上有人來撿，刀子掉了也馬上有人來補（怎麼聽起來我們倆很笨拙阿），服務好是不錯，可是感覺隨時都有人在盯著我們，才會稍稍有個風吹草動就會有人快速前來。 打開菜單，晚餐套餐要NT3680!!書上寫的價位是NT1780，是搬到長榮桂冠租金變貴了嗎?於是決定單點，我點了鴨胸 香檳和紅酒，他點了肋眼牛排，和三種鴨肝組合的開胃菜，法式料理全套吃完，就是要吃開胃菜 主菜 起司 咖啡 甜點，難怪都要吃到半夜。
首先先上來麵包，普通；再來鴨肝上場了，我很討厭豬肝，沒想到鴨肝這麼美味，我說鴨肉就很便宜，為啥鴨肝這麼貴，他說因為要把鴨肝養到很肥很累，鴨子吃飽後還要把鴨子嘴硬扳開，拼命灌食物進去，媽啊！太殘忍了吧！ 主菜上來了，超香，鴨胸和牛排都很美味。
主菜後，端上五六種起司，如果是我做主，絕對不想點，主菜吃完了已經很飽了，為什麼還要吃起司？不過法國人就是這樣，他選了兩種起司，切的很薄的葡萄乾麵包烤的焦脆，放上起司，吃完後配上薄片梨子去掉那股濃郁的味道，在嚼顆核桃，一個完美的循環。
再來就是甜點時間了，我超想點舒芙蕾，可是上次在越南吃的經驗告訴我，好吃可是太大又太膩(延伸閱讀西貢 Augustin French Cuisine)，所以想約他分一份，可是他嫌要等20分鐘，最後點了蘋果塔佐自製冰淇淋，上面著名兩人份，因為是用小圓形煎鍋做的，一次作就是四片兩人份，超級薄片的蘋果塔烤的香酥脆，不似一般印象中的厚膩，冰淇淋只有右下角那小小一坨真令人失望，不過和蘋果塔也夠互相搭配著吃完。
這樣吃完加上服務費，六千初頭，還是比點套餐便宜，La Petite Cuisine現在名列紀錄上最貴的一餐
PS. 一年多後，被三人一萬二的Ruth's Chris破紀錄了.
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