2014年2月15日 星期六

布達拉宮

今天的行程是布達拉宮和大昭寺,我們的嚮導是西藏足跡的頓珠,先前往布達拉宮,抵達後就看到大排長龍排隊購票的隊伍,頓珠帶著我們越過長長的隊伍,直搗購票口,聽到排隊的中國旅客在碎念為什麼他們可以不排隊,因為他們有特權阿...等埋怨,對那些中國旅客我是也沒有在不好意思的,只是隊伍中有許多藏人,我深感抱歉。

到達購票口,頓珠告訴售票口我們有預約11:00入場,查了我們的名字和文件後,我們就進去了,頓時鬆口氣,原來我們不是有特權也不是插隊,布達拉宮有開放給旅行社做團體預約,每個時段有限制固定的人數,所以大家不用逞強一定多背包客要凡事自己來,在西藏這規定很多又嚴格的地方,交給當地嚮導安排是可以省掉不必要的麻煩和額外的時間,重點是他們是實實在在的藏族青年,旅途上分享的人生經驗和看法都非常的inspirational呢!
布達拉宮的三原色:紅白黃
布達拉宮是吐蕃王朝時迎娶文成公主後興建的,17世紀重建後,成為歷代達賴喇嘛的居所,為西藏政教合一的統治中心,宮中收藏了無數的珍寶。

布達拉宮的參觀非常迷人,走過一間又一間歷代達賴喇嘛的寢宮和靈塔,陰暗的宮殿,身著朱紅袈裟的喇嘛們,行走於布達拉宮讓我感覺穿越時空隧道走在歷史中,雖然布達拉宮跟LV一樣有限制同時間內能入內的最大人數,宮殿內巨大的佛像佔滿大部分的空間,剩下可以容納旅客的空間非常狹小,也變得到處非常擠簇,也容不得你滯足,得隨著魚貫般的隊伍不停地前進。

從踏入布達拉宮的那一刻開始,到最後出了門短短的1.5小時,讓我有種桃源仙谷走一遭的迷幻感,傻呼呼地非常希望有機會能在冬天淡季再來一趟,便可以靜靜地置身於宮殿中,遙想幾世紀前的榮景,但這想法是不可行的,就算沒有眾多的旅客把你擠得不得停下腳步,布達拉宮1.5小時的參觀限制,也容不得我在那慢慢遙想阿\(╯-╰)/ 

布達拉宮內大多不能拍照,分享些周邊照。
藏族婦女多有迷人的長髮,臉上有可愛的高原紅 (ˊ● ω ●ˋ)
離開布達拉宮的外牆,漆成著目的黃色,
右後方有個藏族青年在進行三步一跪拜的朝聖
布達拉宮內到處都有紙錢幣,看到很多藏人手上都
厚厚一的一角五角錢幣,到處塞,有些佛身前的
錢幣都成堆了,頓珠對此很不以為然,他說錢是
拿來用的,祈福是要用心意。我非常同意。
看這池子滿滿的錢,不只浮在水面上那幾張唷
用力看池底滿滿的錢幣,還真有點毛骨悚然XD
- 拉薩 October-6th-2013 


2014年2月14日 星期五

西藏的甜茶館

抵達西藏第二天一早到附近尋找早餐,看到一家甜茶店,西藏有很多甜茶店,一開始看到扛棒還以為是涼茶,想說這邊天氣又不熱幹嘛要喝涼的,還很納悶明明是賣熱的西藏奶茶阿(O_o)?原來王京是甜啦...囧,可是你看看扛棒像不像甜茶館!
甜茶館門口都掛這厚厚的布掛,頗重頗難開,
我都困惑為啥不用輕一點的,這麼厚重應該不好洗
還是都不洗阿(O_o)?,因為大多看起來頗髒
進到店內,很多困惑,坐定位後觀察一下當地人,觀察出,要到煮麵的廚房窗口點麵,菜單是藏文看不懂,有藏麵或漢麵,店裡的人也不大會講漢文,但大概聽得懂我們在講什麼,於是成功地點了四碗藏麵,要在窗口等,好了自己端;至於要喝奶茶,窗口旁自己拿小玻璃杯,放在桌上負責倒茶的婦人就會過來倒,然後把錢放在桌上,也可以直接點一整壺(一整個熱水瓶裝)
藏麵的麵條是青稞麵,吃起來有點硬,還蠻好吃的,甜茶我超愛
同天中午離開布達拉宮後,頓珠帶我們到拉薩有名的光明甜茶館吃藏麵,沒料到我們早餐已經先試過藏麵了,因為光明甜茶在拉薩好像是很有名的甜茶店,所以我們也不排斥午餐和早餐吃得一模一樣,囧。
果真是名店,門面都是早上那家的兩倍,要兩塊布才遮得住
有沒有一模一樣!右邊那堆錢是要附甜茶的
午間時刻涼茶館總是非常忙碌,許多男人三五成群在此聊天抽煙打牌
,感覺人生好像也不用煩惱太多。
第三天早上的甜茶館早餐依舊式甜茶館,這家茶館裡的人都不太會講普通話,比手劃腳了老半天先點到了一壺甜茶!成功一半了,接著要點早餐,不想吃藏麵了,聽起來好像有包子和餃子,於是我們要點四顆包子,他們說不能只點四顆,起馬要20顆!20顆也太多了吧!是要批發嗎?老闆娘比說小小顆的,沒辦法就點了20顆。現點現做,是真的現做喔!從切菜和擀麵皮開始,於是乎我們等到天荒地老阿~
結果這麼小顆!是小籠包啦~他們對包子尺寸的定義和我們不同^^!
左邊四顆是我們加點的牛肉餃,幸好餃子可以只點四顆 PS. 辣醬很讚
幫我們添茶的老闆娘 :)

此行還有更多的甜茶在等著我們..... ^^!


種福園斤餅牛肉麵店

種福園
台北市松江路123巷12號之1
02-2507-9229

非常熱愛北方麵食,種福園的特色是點斤餅再點熱炒或冷菜搭配,用斤餅捲來吃,就像當飯配。其中京醬牛肉是招牌,但看起來很鹹,我又不想吃肉,於是點另個招牌合菜代瑁。斤餅一張一人份外加幾根短蔥和甜麵醬,35元的價格挺親切的,但是這一小小盤合菜代瑁要100元就嫌貴了。

攤開斤餅,抹上甜麵醬,擺上一根短蔥,放上適量合菜代瑁,捲起來吃,意想不到的美味!斤餅皮薄Q彈,口感非常好。

這樣看起來只有一點點,但吃完也真夠飽了,可能合菜代瑁有點油,格外有飽足感。店內的老闆伙計非常熱心,會到處尋桌招呼客人,幾乎每桌都要過去幫你捲一份斤餅露上一手。隔壁桌的一對夫妻說是之前有次路過,在外面看,老闆招呼他們進來用餐,他們說已經吃飽了,老闆就拿張斤餅招待他們,他們就想著下次要來用餐,真是非常熱心的老闆。




2014年2月9日 星期日

EIEIO Gastropub 咿呀咿呀呦新美式酒館

EIEIO Gastropub 咿呀咿呀呦新美式酒館
地址:台北市大安區四維路14巷8號
電話:02-2701600

非常推薦。

這區暗藏很多小酒館,愛店Diary也離不遠,這次沒有點調酒,所以無法和Diary相比,但是論餐點,EIEIO比Diary更加有份量也相對比叫不傷荷包,EIEIO和Diary的餐點都是小酒館的自創菜單,點到的每一道都非常美味,但是Diary的份量非常的節制,每道菜都是小小口,但是EIEIO每道菜的份量都夠3-4人分。

這晚來到EIEIO,菜單和酒單用檔案夾製作,napkin是牛仔布,服務生的工作圍裙也是牛仔布,非常特別,服務生每個都很有型,不曉得去哪找的,還是找來才改造的。

茶水費要30元/人,但有氣泡水可選擇,所以覺得OK。
檔案夾菜單和牛仔布napkin
這晚有事慶祝,所以開瓶紅酒
紅酒杯是stemless,附的堅果很有誠意

菜單上沒有的Today Special,西洋梨沙拉佐blue cheese dressing
聽到blue cheese我就怕了,果真超臭
每日限量的The Porchetta豬五花 NT780
份量超足,非常好吃!大推,旁邊的沙拉也都非常好吃
油淋鮭魚排 NT480
 三人三道菜分下來,有足夠的飽足感,外加開一瓶紅酒,一人約莫NT1200,比上次兩人在Diary吃了五千塊還要實惠多了XD。
PS. 上次在Diary可能紅酒有點喝太多,開一瓶外加單點四杯,這樣可能也很難公正地說Diary餐點比較貴XD



2014年2月6日 星期四

橄欖油騙局


紐約時報說:在美國, 所謂義大利頂級橄欖油的橄欖大多來自西班牙, 摩洛哥等國家, 然後在義大利包裝, 就變成義大利橄欖油。 但我覺得這也無所謂, 反正還是橄欖做的, 是不是義大利橄欖無所謂....只是廠商一開始就先說謊了,沒有商譽。

2014年1月28日 星期二

重返人頭市場

在這個忠誠度很低的社會,我竟然在踏入社會的第一家公司就投誠五年又半載,最終也來到不如歸去的愛恨交織,於是決定拋開過去重返人頭市場!

2014年1月13日 星期一

圓山老崔蒸包

圓山老崔蒸包 台北市中山北路二段137巷33號
02 2581 7014 凌晨五點至下午一點.每周一公休

全店只賣蒸包和酸辣湯,豬牛肉泥做的小包子肉質吃起來"脆脆的",應該是經過相當程度地拍打,肉有醃過,不用沾醬料就已經有點偏鹹了,自己一人吃完一籠會很膩,但依舊非常推薦一試。

2014年1月6日 星期一

嗯...那就西藏吧

想說...去西藏好了。

某個周三下午在Line上和歐普拉聊聊,兩小時後就訂好機票了!原本還想等到周末出來喝咖啡再決定呢,我也只有在這方面會如此果決吧。

前往西藏的旅人們大多會飛進鄰近的大城市,再轉搭西藏鐵路入藏,但是台北-西寧不飛了,飛往成都的航班時間點我們又不喜歡,看到港龍飛到重慶的航班周五晚上飛,可以下班後前往搭機,回程是周日下午,可以把假期最完善地運用到每一刻。但是從重慶搭火車入藏要兩天的時間,於是我們決定用飛的。訂了重慶-拉薩的來回機票,價格竟然和台北-重慶差不多,雖然看地圖兩段距離差不多,但總寄望重慶-拉薩是國內線總該便宜些吧... ...
於是我們非常高效率地在三天內把機票飯店和行程都訂案:
Oct-5 to Oct-13
Day 1 台北-重慶 港龍航空 夜宿重慶
Day 2 重慶-拉薩 南方航空(讚啦~) 夜宿拉薩 卓瑪啦家園
Day 3 布達拉宮/大昭寺 夜宿拉薩 卓瑪啦家園
Day 4 博物館/色拉寺 夜宿拉薩 卓瑪啦家園
Day 5 拉薩--羊卓雍错--卡若拉冰川--扎什倫布寺--日喀則 夜宿日喀則 
Day 6 日喀則--定日--绒布寺--珠峰大本營 夜宿珠峰大本營帳篷
Day 7 珠峰--日喀則 夜宿日喀則
Day 8 日喀則--尼木--羊八井--納木錯 夜宿納木錯 帳篷民宿
Day 9 納木錯--當雄--拉薩 夜宿拉薩 扎西曲塔
Day 10 拉薩-重慶  四川航空(糟~) -重慶-台北  港龍航空

Tibet I am Coming!!


近日 解饞

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:D Duomo多麼咖啡 台北市大安區安和路二段217巷16號 02-27330009