《絲路分手旅行》和《綁架張愛玲》的作家李桐豪在博客來的OKAPI有個連載專欄【女作家愛情必勝兵法】，內容實在太精闢有趣了，目前連載到第十一招，節錄一些我很精闢的片段 。
2012年9月25日 星期二
2012年9月17日 星期一
Yosemite 優勝美地 - Glacier Point
Mist Trail後，解決午餐，搭乘Shuttle bus前往Mirror Lake。
光聽這名字Mirror Lake，腦子裡就好有畫面，期待著看到像是在安地斯山脈上，湖水像面鏡子倒映周圍的美景，看照片Mirror Lake應該是這樣
結果我看到的是這樣...好乾枯喔
於是我們很冷靜地離開這...
光聽這名字Mirror Lake，腦子裡就好有畫面，期待著看到像是在安地斯山脈上，湖水像面鏡子倒映周圍的美景，看照片Mirror Lake應該是這樣
結果我看到的是這樣...好乾枯喔
於是我們很冷靜地離開這...2012年9月2日 星期日
自製蘋果泥
Applesauce在美國是在超市相當輕鬆平常便可以購得的罐裝食品，在台灣進口這麼多美國垃圾食物時，竟然省略這麼健康實在的Applesauce!!
在美國一罐大罐48oz的Applesauce不會超過三美金，小包裝一組六杯（一杯4oz）約在2美金，超級便宜又方便的天然食品，台灣竟然沒進口！在costco幾乎什麼美國食品都買得到的地方，竟然沒有Applesauce!!
有次跟保羅說我在美國時愛上Applesauce，很遺憾在台灣竟然買不到，之後保羅如果有來台灣，就會買個一兩組六杯裝的給我，第一次還買錯買到有加糖的！（Applesauce也分多種，Original的有加糖／Natural的沒加糖／還有加肉桂粉的）。兩周前保羅來又帶了一組，把無糖的applesauce拌點蜂蜜加到原味優格上，超級好吃！於是一組六杯很快就沒了。
因為太喜歡這一味了，無法忍受吃優格加果醬或蜂蜜的吃法，於是咕狗Applesauce的作法，看起來很簡單嘛！網路上的食譜都有點過於花俏，還加檸檬皮，白蘭地咧，當然這些我都省略，值接蘋果削皮切塊，加水煮不加糖，滾30分鐘後用食物調理棒打成泥，就完成了，我連水煮蛋都會失敗的人，第一次蘋果泥製作就成功，馬上第二次製作，決定開始花俏一下，加了黑糖和肉桂粉。
（食材如下）
（兩顆大蘋果切小塊後，丟入鍋內加約400cc的水，大火煮到滾，轉中火繼續滾，隨意加入黑糖和肉桂粉）
（滾完30分鐘後軟爛的慘樣）
（森森電視購物買的990元韓國爛貨食物調理棒上場，因為這調理棒太爛了，所以一開始蘋果儘量切小塊，如果家裡的工具正常作用，可以不必切的那麼累。Anyway，用調理棒把全部打成泥。）
（因為加了黑糖和肉桂粉，整個賣相悽慘到不行，希望嚐起來會比看起來好上十倍）
在美國一罐大罐48oz的Applesauce不會超過三美金，小包裝一組六杯（一杯4oz）約在2美金，超級便宜又方便的天然食品，台灣竟然沒進口！在costco幾乎什麼美國食品都買得到的地方，竟然沒有Applesauce!!
有次跟保羅說我在美國時愛上Applesauce，很遺憾在台灣竟然買不到，之後保羅如果有來台灣，就會買個一兩組六杯裝的給我，第一次還買錯買到有加糖的！（Applesauce也分多種，Original的有加糖／Natural的沒加糖／還有加肉桂粉的）。兩周前保羅來又帶了一組，把無糖的applesauce拌點蜂蜜加到原味優格上，超級好吃！於是一組六杯很快就沒了。
因為太喜歡這一味了，無法忍受吃優格加果醬或蜂蜜的吃法，於是咕狗Applesauce的作法，看起來很簡單嘛！網路上的食譜都有點過於花俏，還加檸檬皮，白蘭地咧，當然這些我都省略，值接蘋果削皮切塊，加水煮不加糖，滾30分鐘後用食物調理棒打成泥，就完成了，我連水煮蛋都會失敗的人，第一次蘋果泥製作就成功，馬上第二次製作，決定開始花俏一下，加了黑糖和肉桂粉。
（食材如下）
（兩顆大蘋果切小塊後，丟入鍋內加約400cc的水，大火煮到滾，轉中火繼續滾，隨意加入黑糖和肉桂粉）
（滾完30分鐘後軟爛的慘樣）
（森森電視購物買的990元韓國爛貨食物調理棒上場，因為這調理棒太爛了，所以一開始蘋果儘量切小塊，如果家裡的工具正常作用，可以不必切的那麼累。Anyway，用調理棒把全部打成泥。）
（因為加了黑糖和肉桂粉，整個賣相悽慘到不行，希望嚐起來會比看起來好上十倍）
2012年8月29日 星期三
捏爆壓力球
公司專案紀念品很愛做洩壓球Stress Release Ball，個人覺得相當沒意思的東西，誰壓力大會去捏球？捏球真的能洩壓嗎？
這次在美國總處的Project One計畫也做了壓力球紀念品，去San Jose上課時，遇到從總處也來出差的同事，特地從東岸帶了顆壓力球到西岸給我，我脾氣是壞了點，工作上倒沒什麼壓力啦。
這壓力球是這幅噁心的模樣，軟趴不成形，原型外觀是深藍色，一捏會擠出內在的桃紅色，挺不舒服的壓力球，但同事都特地帶來了，我就也特地帶回台灣。
三週後....收到公司發出來的緊急通告信HAZRDOUS TO HEALTH，在總處有人壓力大到捏爆壓力球！？事發於有個同仁把壓力球捏爆，裡面的桃紅色液狀流體噴到臉上和眼睛，緊急送醫護室處理。
真是比扯鈴還扯！是壓力真的有大到可以捏爆壓力球嗎？壓力球的capacity應該要設計在高於人力捏爆的程度吧！果真是大陸製的。公司要大家緊急繳回壓力球，我回信給主管說我不小心帶了一顆回來，該不會真的要我寄回美國吧！就丟掉就好了行嗎？主管慎思後，怕直接丟掉萬一被撿走，會有被捏爆的覬覦，要我先用膠帶把壓力球黏起來，讓它處於無法再使用，沒有安全威脅的狀況下先擺著，他會詢問美國總處的處置方針。真是有夠莫名奇妙了，希望公司會學乖，以後不要再做壓力球了！
我已經把這危險物品用膠帶完全黏貼起來，放在急救箱上等待處置，這樣一來，真的被白目捏爆了，也可以馬上進行救援。
這次在美國總處的Project One計畫也做了壓力球紀念品，去San Jose上課時，遇到從總處也來出差的同事，特地從東岸帶了顆壓力球到西岸給我，我脾氣是壞了點，工作上倒沒什麼壓力啦。
這壓力球是這幅噁心的模樣，軟趴不成形，原型外觀是深藍色，一捏會擠出內在的桃紅色，挺不舒服的壓力球，但同事都特地帶來了，我就也特地帶回台灣。
三週後....收到公司發出來的緊急通告信HAZRDOUS TO HEALTH，在總處有人壓力大到捏爆壓力球！？事發於有個同仁把壓力球捏爆，裡面的桃紅色液狀流體噴到臉上和眼睛，緊急送醫護室處理。
真是比扯鈴還扯！是壓力真的有大到可以捏爆壓力球嗎？壓力球的capacity應該要設計在高於人力捏爆的程度吧！果真是大陸製的。公司要大家緊急繳回壓力球，我回信給主管說我不小心帶了一顆回來，該不會真的要我寄回美國吧！就丟掉就好了行嗎？主管慎思後，怕直接丟掉萬一被撿走，會有被捏爆的覬覦，要我先用膠帶把壓力球黏起來，讓它處於無法再使用，沒有安全威脅的狀況下先擺著，他會詢問美國總處的處置方針。真是有夠莫名奇妙了，希望公司會學乖，以後不要再做壓力球了！
我已經把這危險物品用膠帶完全黏貼起來，放在急救箱上等待處置，這樣一來，真的被白目捏爆了，也可以馬上進行救援。
2012年8月25日 星期六
Yosemite 優勝美地 - 健行 Mist Trail
週六一早就被陽光曬醒，因為房間的百葉落地簾少了一半的簾片，是怕旅客睡太晚嗎？一出門是冰涼的空氣，我愛死加州了。
用過旅館的早餐後，一路往優勝美地公園前進，一早天氣還太涼，敞篷車還不宜變身。開到公園入口管理處，一輛車one week pass是20USD，如果晚點來就會像這樣排隊。
用過旅館的早餐後，一路往優勝美地公園前進，一早天氣還太涼，敞篷車還不宜變身。開到公園入口管理處，一輛車one week pass是20USD，如果晚點來就會像這樣排隊。
2012年8月24日 星期五
Yosemite 優勝美地住宿 - Miner's Inn
到美國這麼多次，卻從來沒有機會看看美國的大自然，美國的國家公園是他們很重要的旅遊資產，畢竟是沒什麼文化的國家（ㄜ...忍不是還是想酸他們一下），這次到加州聖荷西出差三週，同事邀約安排一個週末前往優勝美地，我真是期待的不得了！
同事為了能每一刻都和大自然對話，特地租了敞篷車，真是一極棒的點子，但後果是會曬太黑，這我沒在怕的。星期五一下班，急奔回飯店收拾簡單的行李，就跳上車往優勝美地邁進，花了約四小時的車程抵達我們位在優勝美地外圍的旅館
Miner's Inn ，因為優勝美地內的旅館老早就被訂滿了，畢竟夏天這裡湧進世界各地和全美各地的遊客，如果想在夏天到優勝美地來，住宿請儘早在年初就打理好。從我們住的Miner's Inn開進到優勝美地內也還得花上40min。
Miner's Inn是Motel式的旅館，一排平房式的房間，車子就停在房外，好有美國殺人片的fu...畢竟在一樓的小屋赤裸地暴露在路旁，相當地容易入侵啊！（被害妄想症很嚴重），房間內很寬敞舒適，風格相當old school，壁紙 床架 床單 桌燈 浴室 鏡子 衣櫥 等等凡舉你想得到的，都復古到不行，想必是間很有年紀的旅館，房間內還掛上百年前來開墾優勝美地的墾荒者照片，在殺人片的fu外，更加上驚悚鬼片的fu，連衣櫥讓我毛起來了，我強迫同事要把櫃子都打開一一確認裡面沒有不該有的東西！（笑ㄟ...），房內竟然還有個古老的電視櫃，什麼年代了！電視櫃大到可以裝兩個亞洲人，逼迫同事去檢查，打開後裡面竟然是台輕薄的LCD電視....囧，相當跳tone...
我深深覺得這房間實在太經典了，一定要好好拍照跟大家分享，但是早上一大早就起來，要趕在車潮湧現前進入到國家公園內，晚上回到旅館累得我倒頭就睡，竟然忘了把這古色古香又帶點毛骨悚然的經典旅館內部拍下來，可惜可惜
同事為了能每一刻都和大自然對話，特地租了敞篷車，真是一極棒的點子，但後果是會曬太黑，這我沒在怕的。星期五一下班，急奔回飯店收拾簡單的行李，就跳上車往優勝美地邁進，花了約四小時的車程抵達我們位在優勝美地外圍的旅館
Miner's Inn ，因為優勝美地內的旅館老早就被訂滿了，畢竟夏天這裡湧進世界各地和全美各地的遊客，如果想在夏天到優勝美地來，住宿請儘早在年初就打理好。從我們住的Miner's Inn開進到優勝美地內也還得花上40min。
Miner's Inn是Motel式的旅館，一排平房式的房間，車子就停在房外，好有美國殺人片的fu...畢竟在一樓的小屋赤裸地暴露在路旁，相當地容易入侵啊！（被害妄想症很嚴重），房間內很寬敞舒適，風格相當old school，壁紙 床架 床單 桌燈 浴室 鏡子 衣櫥 等等凡舉你想得到的，都復古到不行，想必是間很有年紀的旅館，房間內還掛上百年前來開墾優勝美地的墾荒者照片，在殺人片的fu外，更加上驚悚鬼片的fu，連衣櫥讓我毛起來了，我強迫同事要把櫃子都打開一一確認裡面沒有不該有的東西！（笑ㄟ...），房內竟然還有個古老的電視櫃，什麼年代了！電視櫃大到可以裝兩個亞洲人，逼迫同事去檢查，打開後裡面竟然是台輕薄的LCD電視....囧，相當跳tone...
我深深覺得這房間實在太經典了，一定要好好拍照跟大家分享，但是早上一大早就起來，要趕在車潮湧現前進入到國家公園內，晚上回到旅館累得我倒頭就睡，竟然忘了把這古色古香又帶點毛骨悚然的經典旅館內部拍下來，可惜可惜
2012年8月8日 星期三
到Mount Hamilton看太陽和月亮
同事的敞篷車，我們在Mount Hamilton的頂點同時看太陽和月亮，後方是眾多的天文觀測台之ㄧ，這山上住得都在在天象觀察員，如果喜歡天文，住在這隔離的山上，每晚觀星，倒挺是愜意。
2012年8月7日 星期二
加州 Los Gatos Creek
位在加州Santa Clara 縣的Los Gatos Creek全長約24英里，一路流經San Jose, Campbell到Los Gatos。Los
Gatos Creek幾乎全程都有Trail沿著Creek，供人散步運動。我最喜歡以Campbell
Park當起點，沿著Trail一路走到靠近Dell Ave.的池塘區。一路空氣鮮甜，滿是精神奕奕的人們或跑或走，或是單車。
我散步的終點，池塘區，在繼續走下去的話，可以到Los Gatos，用走的太遠了，因為還有回程XD，下次有機會希望可以租單車一路騎到Los Gatos!Gatos Creek幾乎全程都有Trail沿著Creek，供人散步運動。我最喜歡以Campbell
Park當起點，沿著Trail一路走到靠近Dell Ave.的池塘區。一路空氣鮮甜，滿是精神奕奕的人們或跑或走，或是單車。
Residence Inn San Jose
Campbell和San Jose是隔壁市，位在Campbell的Pruneyard商圈是公司同事喜歡聚集的地方，因此初到San Jose的人，都會被推薦住到Pruneyard。我喜歡住在Marriott系列的Residence Inn，單人套房式的公寓飯店，有大冰箱和full-equipped的廚房，是我初到美國時的第一個落腳點，因此每每住進Residence Inn都有種回家的感覺。剛check in時，房間裡的毛巾又新又軟，但一但housekeeping後，換上的毛巾像是洗上1000次還忘了加柔軟精，又粗又硬，讓我很不爽。打電話要櫃檯送上新的soft毛巾，是軟了些，但還是沒有checkin時那種熊寶貝的香軟彈Q。
Campbell的Residence Inn不是一大棟建築，分成好幾棟小建築，有點小木屋式的各立門戶，減少飯店感，讓長期出差居住的人更有家的感覺，只是San Jose早晚天氣過渡涼爽，要走到reception棟拿早餐或去front desk，得穿上保暖衣物。
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