。單眼皮的小眼睛瑞典落腳。: Baton Rouge 05: 吃的很南

Day 3 (8/13)
為什麼上一篇的標題是”偽Last Night”?
答案在此揭曉…

下午三點的班機回Wilmington
是個離情依依的早上
電腦一開來到G媚兒
“Urgent Information about Your Trip”
(驚!!!)太聳動的標題了
＂We are trying to contact you because our flight has cancelled. We have rebooked you on the best available flight and we'll keep trying to reach you by phone. Please review the information for new flight numbers…..＂
（譯：我們試著聯絡妳的航班遭取消，已重新幫妳預定最佳的航班，我們將持續試著電話聯絡妳。）

騙人，從昨天到現在我只有一通未接來電，根本就沒有很努力要聯絡我！然後再度騙人，看完這封信後一整天也都沒接到任何電話通知…幸好我是有很認真在收信的人。所以又莫名多待一天，那昨晚和今早的離情依依瞬間變得詼諧。

¶ 下午茶

Strands Café
http://www.225batonrouge.com/news/2009/apr/30/over-coo-coos-nest/
226 Laurel Street, Baton Rouge, LA, United States
(225) 344-5346‎

一樣是布萊恩的推薦，小巧雅緻的咖啡店，種類不多但是店家精心製作的巧克力和甜點；香純順口的拿鐵，到時店家剛好要臨時休店整理，還是讓我們進去，隨即外面就擺起休息的牌子，不再招待客人。相當親切舒服的小店

隨後到Shawn Center走走，布萊恩在附近有攝影工作，趁休息空檔跑來找我，約好晚上一起吃飯，就又急忙跑回去工作，我自己去Shawn Center隔壁的PJ’s Café寫明信片。

¶ 晚餐

Chelsea's Cafe
http://www.chelseascafe.com
2857 Perkins Road, Baton Rouge, LA, United States
(225) 387-3679‎

查了地址就跟著GPS指示走，越走還越詭異，位在一個大路橋底下，GPS說我們到了，很疑惑地停好車，還是沒看到餐廳….. ?!?!

進到店裡，整個氣氛就相當Local，開心，就喜歡潛入當地人生活，真是感謝布萊恩；布萊恩會晚點到，我們就先點啤酒和份開胃菜，我點了Louisiana的當地啤酒Abita ，開胃菜馬修建議Fried Green Tomato，油炸綠番茄耶，沒吃過也有看過這電影，他說這是很經典的南方料理，他也沒試過，我用懷疑地口吻詢問，你討厭番茄，你確定你想點這道嗎？他說這是炸的應該還可以接受，油炸果真能讓任何食物變好吃…上菜後興致勃勃地吃了兩片，我就因為太油不吃了，馬修也因為不喜歡番茄罷手…

等到布萊恩到要開始點餐，布萊恩是常客，跟服務生大家都很熟，我又開始龜毛想挑道地料理，其他地方吃不到的，布萊恩和馬修加上服務生三人go through菜單上每一項，就想挑出最經典的一樣給我，但我又討厭油炸，但這裡是南方，每一道經典料理都非炸不可…大家被我搞了快20分鐘才點完菜，中間還鬧了個笑話，服務生推薦我點Chicken Fried Steak，我說那是啥？是有雞肉有薯條有牛排嗎？這樣未免太大份了吧?!?!Chicken Fried Steak的正解是，用炸雞的方式去炸牛排…

吃飽後到隔壁喝啤酒打撞球，離開前剛好有Live表演，是Jason Mraz那種輕輕的曲風，很舒服很放鬆，很適合明天還需要上班的工作天晚上聽。

Additional Informations:
食譜：
Chicken Fried Steak