瑞典婚禮

阿本森說，結婚是女孩子的夢想，對男人來說婚禮是能免則免；如果妳想要辦婚禮，就辦在台灣吧，在瑞典去登記，然後跟家人吃頓豪華晚餐即可。我想到在台灣的婚禮喜宴是百般無趣，我沒有夢想穿婚紗、拍婚紗更是令人想到就頭皮發麻，跟阿本森說台灣我也不想辦。

布魯塞爾吃喝一整天

今天有一整天在布魯塞爾，一直拖到11點才懶洋洋地出門。一路走走看看，來到St. Michael and St. Gudula大教堂，這時阿本森找了兩根矮柱子說要拍張Epic Split。什麼是Epic Split? 跟席維斯史特龍差不多類型的肌肉武打男星Jean-Claude Van Damme (尚克勞德范達美)來自布魯塞爾，暱稱Muscles from Brussels。原本已經過氣許久的Van Damme，在2013年Volvo為了展示Volvo卡車的穩定性，找他來拍這支廣告Volvo Trucks - The Epic Split讓他又引起取多關注。
這支廣告真的是太酷了！

去布魯塞爾吃淡菜

5年前在布魯塞爾短暫停留一天，回憶僅是啤酒和淡菜鍋；到各地品嘗啤酒是我和阿本森熱愛的活動之一，於是我們動不動就說要一起去布魯塞爾喝啤酒、吃淡菜。

四月時阿本森在計畫七月要如何幫我慶生，就想到不如去布魯塞爾!! 三月底發生布魯塞爾機場恐怖攻擊事件，機票變得便宜。我們飛廉價航空Ryan Air，廉價航空通常都不會在主要機場，而是在較偏遠的小機場；更糟糕的是，從斯德哥爾摩到飛Ryan Air的Skavsta 機場要1.5小時，又剛好前一周發生一段路橋崩壞，於是往機場的巴士需要繞路，我們花了兩小時才到機場；飛1小時又50分鐘後到達布魯塞爾的廉航機場Brussels South Charleroi，從那要再搭一小時巴士到市中心，結果整個週五都耗在交通上，想到周日還要耗上一整天才回得了家就有點不悅，我認真地跟阿本森說: No more Ryanair!!!!

這週末布魯塞爾的天氣時好時壞，我們一抵達飯店就開始下傾盆大雨，又花了許久才完成check in；這週是布魯塞爾很大的hip hop音樂節couleur cafe，音樂節的樂團和工作人員跟我們住同個飯店，我們到時前面有一堆音樂節的人在check in，雖然希爾頓的鑽石會員有專屬check in櫃台，也是等了許久才來了個實習生，實習生又搞不太懂系統，雖然有點不耐煩，但等待同時看看旁邊的嘻哈歌手也挺有趣。接下來兩天在飯店時不時聽到很多美國嘿人嘻哈歌手在yo man～很有趣。總算check in完，到房間快速洗個澡，到飯店的酒吧喝上一大杯Leffe啤酒，總算有慶生的感覺。

接著前往餐廳La Boussole @ Quai au Bois à Brûler 61, 1000 Bruxelles 。訂位時有註明是要慶生，所以一入席餐廳就招待兩杯氣泡酒!開心~我們點了淡菜鍋和牛排，總算吃到魂牽夢縈的淡菜鍋，配上比利時啤酒，滿足。飯後又點了甜點和咖啡，這樣下來竟然只要75歐元；被瑞典的物價貴慣了，到了外地都容易覺得物價親民。

晚餐後回飯店的路上，探頭看看路上的酒吧裡的歐洲盃足球轉播，今晚是比利時對威爾斯，上半場結束1:1，原本以為比利時會輕鬆拿下威爾斯，於是決定找個酒吧去看戲。我們不喜歡比例時，因為分組預賽瑞典輸給比例時被淘汰XD。


我們來到別緻的小酒館Belga Queen看球賽，比賽緊張，酒保也無心工作；最後威爾斯以2:1打敗比利時，回飯店的路上不時看到失落的比利時人。
Rue du Fossé aux Loups 32, 1000 Bruxelles, Belgium
belgaqueen.be
+32 2 217 21 87

Nordenskiöld冰川＋蘇聯廢城Pyramiden

今天是一整天的boat trip，從Longyearbyen搭船出發到Nordenskiöld冰川，回程再停留蘇聯廢城Pyramiden。一開始很擔心會暈船，但因為是內海，所以非常平穩，一整天下來都沒有不舒服。想到自己現在身在北極圈內，搭著船前往冰川，覺得自己好像是個探險家非常興奮！（明明就是個觀光客XD），沿途的大自然非常壯觀，來自接近赤道南島的我，看到極地的壯麗，讓我驚艷於這世界造物的偉大。

Svalbard: Seed to Summit

在Svalbard參加的第一個tour是Seed to Summit。11點在飯店外面等嚮導來接，看到旅行社的車子，駕駛座上是隻美麗的白色哈士奇！我們的嚮導正在別處招呼另一組同團的旅客。

開車往機場方向行駛約莫10多分鐘，就抵達我們要開始健行的山丘。我們的嚮導是個年輕的挪威大學生，暑假時來Svalbard當嚮導。下車後嚮導開始給槍上膛，非常帥氣。

現在雖然是六月初，但山丘上仍覆滿白雪，即將融化的雪非常鬆軟，常常一踩就陷到小腿的一半，一路山丘陡峭，往上爬倒也不是太大問題，想到等等要下山就有點頭皮發麻。

上到山頂後景色相當美麗，這時嚮導拿出準備的熱水瓶給大家泡咖啡、茶，還有餅乾。

因為地層和氣候穩定（冷），Svalbard也是Global Seed Vault的所在地，從山壁往內鑿了120公尺深的Seed Vault是個基因銀行，有200多個國家參與，收藏了5000多種種子，以保戰爭動亂或天災後，生物種不會絕跡，非常迷人的概念。我們從山丘下來後，離Seed Vault不遠，走到Seed Vault拍拍照，當然是不能進去，但能來這親眼看到這保有數千物種的基因銀行，光這概念就足夠。

在Svalbard的哈士奇是雪橇犬，出外時也用來監視是否有北極熊。他們是阿拉斯加哈士奇，跟在台灣看到的西伯利亞哈士奇不同，體型較纖細，但力氣極大，每天需要的活動量也極大。

在Svalbard狗帶到野外ㄧ定要綁（在瑞典是在路上一定要綁，到野外可以不綁），不然哈士奇看到馴鹿會上前攻擊；如果狗累積殺到三隻馴鹿，那隻狗會被處決，所以ㄧ定要綁（都綁在腰上比較省力）！

挪威女孩帶的白色哈士奇才兩三歲，非常黏人，在雪地上健步如飛；回程遇到一隻馴鹿，興奮難耐，挪威女孩死拖著牠不能讓牠大開殺戒XD。在走往Seed Vault的路上挪威女孩讓我試試看帶著哈士奇走，繩子綁在腰上，立刻感覺到哈士奇力量之大！這只是平常的散步罷了，可想見如果此時出現隻麋鹿或野鴨她想向前攻擊，我可是拉也拉不住啊！

Svalbard Tour & Museum

十六世紀末時荷蘭航海家為了找捷徑到亞洲，發現了Svalbard。十七世紀開始北海各國陸陸續續來捕獵鯨魚、北極熊和海象。十九世紀末，開始採煤礦，一次大戰後，各國簽訂Svalbard合約，Svalbard的主權歸屬挪威，但其他國家可以來打獵&採礦&捕魚。

Longyearben是Svalbard最大的鎮，機場、醫院、學校都在這，雖說是最大，但也只是個能一眼望穿的小鎮。抵達隔天吃完早餐，我們就去隔壁的旅客中心。在飯店和旅客中心的電腦首頁就是S的旅遊官網Visit Svalbard，全部的行程都在這上面訂。我們安排了

• Seed to Summit 720 NOK 5 hours summit of Blomsterdalshøgda
• Evening hike Plateau Mountain 450NOK 4 hours
• Fossil hunting 400NOK 4 hours
• Boat trip to the Nordenskiöld Glacier and Pyramiden 1850NOK 11 hours
• Brewery Visit & beer tasting 

訂完tour，就前往Svalbard博物館，門票90NOK，在博物館內讀到Svalbard的歷史，也看到人類獵殺北極狐狸、北極熊和海象的照片，其中描述俄國人獵殺海象的過程令人感到非常不堪。


在酒吧看完歐洲盃瑞典對愛爾蘭後，我們散步到離城步行約20分鐘的Huset吃晚餐。Huset原本是採礦工人放飯的食堂，後來礦業沒落，就被改為餐廳。晚餐的麋鹿香腸和炸魚排都非常美味，搭配一瓶Huset自牌紅酒，紅酒來自義大利，但是貼標Huset，瓶身上是北極熊。吃完晚餐出來，餐廳外就有幾隻麋鹿，散步回城裡的路上也遇到幾隻。


在Svalbard可以申請一年的trapper狩獵人證，可以在Svalbard的原野山洞住上一年，可以合法獵殺動物，但有數量限制。申請trapper license就像中樂透一樣名額有限難以申請，真難以想像有這麼多人追求放逐的生活，來這裡逃離文明。我們接下來幾天遇到的嚮導來自各個不同的國家；瑞典、丹麥、挪威、德國...問他們怎麼會來到這?發現大家都不喜歡自己的國家，大家一來就是好幾年，也沒有想回家的念頭；我想大家都有Into The Wild作家般的反社會性格吧?

北極圈內的Svalbard

Svalbard是個位在北極圈內的挪威島，面積將近台灣的兩倍大，但只有不到三千人口，主要是研究員、學生、從事觀光業和礦業的外來人口。

阿本森小學時有本地理課本畫著五大洲，製作精美，我都想借來重新學習世界地理；他小時候從這課本上看到Svalbard，就常幻想著那是怎樣的世界？位在如此北邊！Svalbard這地方就一直停留在他小小的世界裡，到長大後，看到Discovery在介紹Svalbard，更加深他想要到那看看的心意。

平面地圖在高緯度區距離尺寸會放大，Svalbard沒有離挪威那麼遠。

北歐航空和挪威航空有奧斯陸直飛Svalbard，但從斯德哥爾摩出發到奧斯陸轉機的銜接都很差，我們去程在奧斯陸轉機六小時，回程則是要分別在奧斯陸和哥本哈根各轉機一次，等於都要花上一整天。

已經知道挪威物價之高，在這北極圈內世界邊緣的挪威屬地，物價絕對更加驚人；於是打包了兩手啤酒，在機場再買了一罐紅酒，準備齊全去應對高物價。沒想到Svalbard竟是免稅區，所以酒和菸草的價格都還比瑞典便宜一點；餐廳的價格也跟斯德哥爾摩差不多，但除此之外，住宿和tour等等價格都挺驚人。


Svalbard的旅館不到十間，我們挑了價位略高的Svalbard Hotell & Lodge，一晚要價約台幣八千元！所以一趟遠行也不敢待太久，決定週日到，週五走，乍聽有點短促，但這樣五晚的旅館費用就去了我們大半預算。但在北緯78度這世界的邊緣處，這飯店裡竟然不失設計感（難怪這麼貴），內部的家飾都有簡約的時尚；早餐用的餐具都很美，咖啡杯組是nespresso，非常喜歡。


Svalbard的機場位在Longyearbyen，有幾間旅館、幾間商店和幾間餐廳，供應著整個觀光需求。機場巴士配合著一天幾班起降的班機，往返機場和各個旅館，單程75NOK，來回票120NOK，乍看好像便宜，但其實機場到旅館也才六公里。

自從搬來瑞典，都覺得來到世界的極北邊，但看了地圖，斯德哥爾摩在瑞典算是南邊了；真沒想到這下竟然還要再往北到北極圈內！再回頭看斯德哥爾摩都覺得溫暖起來。

我們的班機抵達Longyearbyen已經是00:30，但夏日永晝的Svalbard還是一片明亮，非常期待接下來的旅程.... （待續）

瑞典的育兒文化

我follow的一個美國部落格A Cup Of Jo有一系列的Parenthood Around the World，標題是Surprising Things About Parenting in 某某國家，訪問一系列住在不同國家的美國媽媽，分享她們在不同國家的育兒心得和文化差異，文中會介紹美國媽媽的背景、懷孕期間、生產、學校、社會福利、食物等等，非常有趣。我最喜歡的是瑞典和挪威這兩篇，截取一些我覺得很有意思的差異跟大家分享。

挪威

助產士在聽胎動。圖片來自Cup Of Jo

在挪威懷孕不會去看婦產科醫師，全部懷孕期間的檢查和諮詢都找助產士，而且懷孕未滿１５週前，助產士都會叫你滿１５週再來，整個懷孕期間只照過一次超音波；相較於他們懷第一胎時住在韓國，是每兩周就照一次３Ｄ超音波！在挪威她的助產士用個木製號角來聽胎動。

在挪威的幼稚園，小孩大部分的時間都在外面玩耍探索大自然，只有低於零下１０度時才會待在市內。

瑞典 

在氣溫零下的冬天，許多瑞典家人依舊把嬰兒綑綁在嬰兒車理，擺在戶外睡覺！他們認為冷且新鮮的空氣對嬰兒的免疫系統很好，在瑞典如果生病了，醫生會叫你晚上睡覺時開窗戶，新鮮的空氣治百病。有次下大雨和朋友出去喝咖啡，朋友把嬰兒擺在嬰兒車用防水雨罩蓋好，就放在咖啡廳外！當然他們從咖啡廳內可以透過窗戶看到嬰兒車。與其要把嬰兒車推進擁擠的咖啡廳裡造成別人的不便，咖啡廳裡人多空氣較不流通也較多細菌，把嬰兒放在戶外似乎是個更好的做法。　

http://blogg.amelia.se/

產後照顧不只是檢查媽媽和嬰兒的健康狀態，還有心理狀態。他們會觀察有沒有產後憂鬱症的徵兆，如果有的會，會提供所有互助會的資訊；兒科也常提供協助給新手父母，會安排１０個年齡相似的媽媽連同小孩參加４－５堂關於睡眠、飲食、生活協調等主題的課程

在瑞典有高達480天的育嬰假，約16個月，夫妻共享，但父親強制要休三個月，為了達到性別平等，如果父親休多一點育嬰假，給的津貼會多一點，以鼓勵男女平均分攤育嬰假。這480天的育嬰假父母可以同時請一個月，而可以分散在小孩滿12歲前使用。

大部分的瑞典父母在小孩一歲時就送去政府補助的托兒所，一個月不會超過150美金。當小孩生病時，爸媽可以請假在家照顧小孩，政府會支付你的薪水。

在瑞典的傳統每周四的午餐是pancakes配豆子湯，很多公司和學校在周四都會有pancakes配豆子湯作為午餐選擇。 

週四午餐真的很常看到瑞典人這樣吃，鹹的湯配甜的pancake，對很多人來說是很奇特的搭配
圖片來自recepten.nu

瑞典人吃很多糖果，平均每人每年吃掉17公斤的糖果。瑞典有個詞叫做 lördagsgodis（Saturday candy.周六糖果日）， 每周六小孩和家長會到糖果店裝滿一袋糖果回家。

*Lördagsgodis出現於50年代後期，研究發現吃大量糖果會引起蛀牙，於是瑞典衛生局建議父母限制小孩一週只能周六吃糖 

在幼稚園小孩每天都要出去晚至少一小時，不論下雨或下雪。瑞典人說，沒有壞天氣，只有壞衣服。幼稚園的老師每天要幫所有的小孩穿上層層的衣服外套帽子手套再帶出門玩，像是要把一群小孩包成一堆Gore-Tex餃子! 在幼稚園裡甚至有根冰箱一樣大的烘衣機，出去玩玩回來，老師幫大家把衣服丟進去烘乾，爸媽來接小孩時，就又有乾燥且溫暖的外套了。 

瑞典人甚至有個專有名詞fredagsmys來形容慵懶的週五晚上點上蠟燭，窩在沙發上蓋條毯子吃著糖果看電影!

Stockholm 漢堡餐廳

漢堡在瑞典是很普遍也受歡迎的主食，各大餐廳酒吧的菜單都不難看到漢堡，主打賣漢堡的餐廳也越來越多；在瑞典吃漢堡可以美國精緻有品質多了，專營漢堡的餐廳更是自己做麵包（連速食漢堡連鎖MAX都自己做麵包了，更何況餐廳！），所採用的牛肉也都標榜是瑞典牛。因為阿本森非常喜歡吃漢堡，我也跟著吃了不少，覺得瑞典的漢堡文化還挺值得介紹給大家，Here we go!

潮男咖啡廳 Joe & The Juice

我的Joe & The Juice初體驗是在哥德堡機場，店員是個兩手滿滿刺青的潮男，之後每次路過Joe & The Juice都會看看裡面的店員，根據我觀察這麼久，通通都是二十來歲的小鮮肉，從沒看過女店員；可能因為店員很潮，店裡的顧客也很多好看的年輕人，他們的有機現榨果汁非常棒、熱烤三明治也非常好吃！來斯德哥爾摩時，非常建議找間Joe & The Juice坐坐，享受一杯新鮮營養的果汁和people watching。

非常美味的熱烤三明治，壓很薄的麵包讓三明治吃起來感覺較輕鬆。

以上圖片來自Modette