只要點餐,就會附上一籃法國麵包,他們什麼都可以配著法國麵包一起吃,地位跟飯一樣,可以看到右上方那籃法國麵包很多吧,那是免費吃完可以再續的.我的開胃菜點了這個叫做...恩...就稱它鴨肉凍吧!聽起來好像沒有很高級,可是相當美味,法國麵包撥開後,沾點芥茉醬(在照片上法國麵包隔壁),在抹上鴨肉凍,超超超好吃!他點了沙丁魚,盤子上那個小紅盒就是了,吃起來很像秋刀魚(難道沙丁魚就是秋刀魚嗎?),光開胃菜我們倆就吃完那籃法國麵包還再續一籃!
牛排上來時我都已經八分飽了,牛排的外皮感覺煎的有點過頭,看起來很乾,不過裡面很柔軟,可是是冷的,一定早就做好很久,我們的服務員過很久才端上來,side dish是洋蔥扮馬鈴薯泥做焗烤,可是整個很失敗,因為冷掉了所以有股腥味,我得灑上鹽巴壓過那味道,最後我沒能吃完它.
這時不得不埋怨一下服務員,法國的服務方式和我們習慣的很不同,我們就是習慣餐廳的服務生就是要很有禮貌,飯店的更是要有禮貌,因為花最多錢在這阿!可是法國完全不同,他們的服務生有股高傲的氣質,尤其飯店的更是高傲,當時check in時我超傻眼的,這態度在台灣,早就被投訴了吧! 在法國完全無法從任何的服務人員臉上看到笑容,這就是他們的民族特性吧!方斯華說在餐廳的服務員幾乎都是唸餐飲學校畢業的,所以他們有他們的專業,這就是他們訓練出來的服務方式. 不過專業到有點讓我生氣,因為在他們的餐廳有多位服務生,然後服務生會有分負責區域,這幾桌是妳的服務顧客,我們的服務生似乎很愛聊天,我們牛排作好很久放到冷掉才送上來,接著我們水喝完了想再叫一瓶,她遲遲不出現,我們就看到她遠遠地在廚房口聊天,我們想請另一位服務生幫我們送一瓶水,可是他死都不理我們,因為我們不是他的服務桌!!哇咧~搞的我們很不耐煩,後來我們硬生生就住他說要瓶水,過了一陣子,才由我們的服務生送上來,反正他堅持不服務我們,要由我們的服務生幫我們送,害我們又等一陣子,他們這種專業還真需要點耐心的人才有辦法欣賞.
這時不得不埋怨一下服務員,法國的服務方式和我們習慣的很不同,我們就是習慣餐廳的服務生就是要很有禮貌,飯店的更是要有禮貌,因為花最多錢在這阿!可是法國完全不同,他們的服務生有股高傲的氣質,尤其飯店的更是高傲,當時check in時我超傻眼的,這態度在台灣,早就被投訴了吧! 在法國完全無法從任何的服務人員臉上看到笑容,這就是他們的民族特性吧!方斯華說在餐廳的服務員幾乎都是唸餐飲學校畢業的,所以他們有他們的專業,這就是他們訓練出來的服務方式. 不過專業到有點讓我生氣,因為在他們的餐廳有多位服務生,然後服務生會有分負責區域,這幾桌是妳的服務顧客,我們的服務生似乎很愛聊天,我們牛排作好很久放到冷掉才送上來,接著我們水喝完了想再叫一瓶,她遲遲不出現,我們就看到她遠遠地在廚房口聊天,我們想請另一位服務生幫我們送一瓶水,可是他死都不理我們,因為我們不是他的服務桌!!哇咧~搞的我們很不耐煩,後來我們硬生生就住他說要瓶水,過了一陣子,才由我們的服務生送上來,反正他堅持不服務我們,要由我們的服務生幫我們送,害我們又等一陣子,他們這種專業還真需要點耐心的人才有辦法欣賞.
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