到了羅馬走到路上一瞧，一點也不假，街上的餐廳不是賣義大利麵就是披薩，再不然就是冰淇淋店
Pizza
在羅馬一周，每天中午都到pizzeria買披薩
台灣的披薩偏美式，麵皮很厚像大麵包
義式披薩的麵皮很薄，每家pizzeria都有自己做麵皮的手法和配方
有的較厚 有的較薄 有的較軟 有的較脆
有的做成長方形 有的做圓形.......
因此，即使路上到處都是pizzeria，可是每家吃起來的口味都不一樣
我好喜歡義大利的pizzeria，像是台灣的蛋糕店一樣
做好的披薩擺在玻璃櫃裡，跟老闆說你要的口味
然後老闆就會比劃一下看你要多大塊，全部選完後秤重量算錢
會再幫你放進烤箱加熱一下
我每次都選三種口味，看下面照片，秤起來都在3-4€，好便宜
右邊那張圖裡的白色topping是Mozzarella di Bufala Campana
Mozzarella是一種水牛奶做的起司，白色球狀平常都泡在水裡
到處都可以看到這種起司，以前沒看過這種起司，怎麼這麼可愛一顆顆圓滾滾地泡在水裡
吃起來超Q超有嚼勁，味道很清新，就算是怕起司那股濃郁味道的人，一定也會熱愛它
Mozzarella緣自於義大利南部的拿坡里，越往北部就越難發現
羅馬在中部，Mozzarella到處都是，但據說羅馬的Mozzarella很多都是一般牛奶做的，不是水牛奶
Pasta
在羅馬一周天天的晚餐都是義大利麵
義大利人都各有自己一套煮義大利麵的堅持，是不容許外人給予任何意見或批評
這期間到不同人家裡作客，主人都會煮義大利麵招待
義大利人煮菜時，喜歡朋友們一起在廚房聊天，並邊煮邊吃配上很多杯wine
Ice Cream
羅馬街頭到處都可以看到冰淇淋店，跟pizzeria一樣，也是各家有各自的口味和製作
價格大約都在2-2.5€，可以選兩種口味，越多口味越多份量越大，價錢就再加上去
雖然我在羅馬時已經11月很冷了，我還硬是吃了五次冰淇淋，哈哈哈～很勇
Buccianti
http://www.buccianti.com/
我吃的第一家，就在Piazza Cavour旁，地點很好，份量小了點
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羅馬很有名的冰淇淋老店，已經有一百年的歷史
冰淇淋裝的很滿，根本像是拿跟筷子頂住一顆貢丸
吃的時候很有壓力
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Della Palma
口味多到我眼花撩亂，如果可以每種都吃ㄧ口有多好
可以看這篇Blog的介紹 我點
PS.後來覺得用餅乾裝，會吃的很緊張沒心情享受
所以接下來都選擇用杯子裝，可以爽爽吃
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Old Bridge
Via Bastioni di Michelangelo, 5 Vatican
這家Old Bridge位在梵蒂岡旁，自家經營的小小店面
口味不多，但便宜大碗
2 flavor才1.5€，便宜就算了還比較大碗
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