他們說每次只要有朋友來,Diana一定會帶去吃Francesinha
Diana說這是源自Porto的葡萄牙料理,很有名
Francesinha的意 思是 My little French princess 我的小法國公主
真可愛的名字!!
Diana說她有天竟然得知這個食譜是她祖母發明的
Francesinha指的就是Diana!!所以她一值很以Francesinha這道菜為傲
更詳細的介紹可以看wiki http://en.wikipedia.org/wiki/Francesinha
Diana是個很酷的女生,高大的金髮女孩,一點也不像葡萄牙人
因為她只有1/4葡萄牙血統,其中1/4還是黑人,真完全看不出來
晚上開著他的Honda RV來接我們,車子裡滿滿的hello kitty,她真超可愛!!
她帶我們去Portobeer這 家餐廳,在Porto Palácio Hotel一樓
她說這家是她吃過最好吃的Francesinha
我們去這天,剛好Portobeer在打週年慶活動
有摸彩,一人有張摸彩單,寫上資料和你為什麼來這用餐
頭獎是巴西葡萄牙來回機票,我們很認真地在寫,因為大家都很想去巴西
他們叫我用中文寫,這樣一定會中獎,我還開玩笑說.....
如果我中獎了,那我還得先從台灣買機票飛到葡萄牙,在飛去巴西
我們點了Sangria 當飲料
Francesinha是很有份量的一道料理,又大又重!!
有牛肉和雞肉兩種選擇,我選雞肉
它是由土司 雞肉 火腿層層堆疊起來,最後覆蓋上厚厚一大層溶化的起司
在淋上很秘密的醬汁,再配上一碗炸薯條!!
這頓卡洛里應該破萬吧!!!!!!!
這真是道很特別的菜,沒吃過類似的料理,如果有機會到Porto一定要試一次
在Lisbon也是找的到餐廳吃它,可是他們都說沒有Porto來得道地
吃飽回去後,又去他們家附近的酒吧喝酒
自從Diana推薦我喝half beer half 7-up後,我就愛上這種喝法,適合怕啤酒苦味的人
( 我不知道在台灣有沒有人這樣喝,我是到葡萄牙才知道這喝法 )
落花生和醃蠶豆是當地很標準 的下酒零食
Rui問我台灣有沒有醃蠶豆這種東西,我說有蠶豆,可是吃法不同
他就得意地說,他在其它國家從沒看過醃蠶豆
他說等有天不想當律師了,他要代理醃蠶豆,外銷到各個國家 (哈.....^^!)
在聊天的同時,他們問我為什麼亞洲女生拍照很愛用手背比"V"
這手勢在法國代表很不好的意思
這真是個難以回答的問題,我說她們還可以從0比到9做不同的拍照姿勢
所以他們就拍了這張照片.....1 2 3...還都是用手背... (((囧)))
我吃了這道喔!在porto的餐館叫crito rei grupo jolima,它提供半套3.75
回覆刪除歐,吃完Francesinha我根本吃不下薯條了!我覺得理麵包的肉太鹹了,你吃的也
是這樣嗎?
我覺得是火腿很鹹
回覆刪除起司本身也有點鹹味
葡萄牙朋友說這份餐應該有3000卡 XD
我去的餐廳叫"Portobeer"
是在一家飯店的一樓